かき氷をどうせ食べるならふわっふわっの食感で食べたい!

  • 2015年7月27日
  • 2016年4月8日
  • グルメ
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koori

 

とにかく暑い夏にグデる毎日が続きます。そこで欲しくなるのが、ふわっふわっ食感の台湾かき氷スタイル。どうせ食べるなら、おうちでもふわっふわっ食感で食べたい!家庭でできるふわふわかき氷を紹介します。

 

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コメダのかき氷に影響されて(笑)

 

「そうだコメダに行こう」

ってことで、涼みにコメダヘ家族で入店。ケーキにアイスコーヒーという気分だったが、メニューを見てみると、美味しそうなかき氷の自己アピールが強烈だったので、みんなでかき氷を注文。

子供はメロン&練乳・ソフト \770と、大人は抹茶&小倉練乳 \770を頼みました。
来てみてビックリ!スゴイボリューム!
食感もふわっふわっで台湾かき氷スタイルで文句なしです。

抹茶&小倉練乳↓↓↓です♪
komeda

 

おうちに帰って来ても、あのふわっふわっの食感が忘れられず、家族会議の結果、理由はかき氷機を購入した方が経済的だということで、購入することになりました(笑)

 

ドンキが穴場

いざリサーチということで、調べてみると、あるわあるわ。業務用とおぼしきモノから家庭用かき氷機まで、まあバラエティに富んでること。選ぶのにかなり手間取りましたが、いいなあと思ったのがコレ♪

ゆきゆき(YukiYuki)↓↓↓台湾スイーツ雪花冰(しぇーほぁぴん)

 

残念ながら、楽天は予約制で9月初旬入荷とのことです。アマゾンは値段が高いので、話にもならない。

そこで、たまたまドンキに行くと、「ゆきゆき」があるじゃぁありませんか!お店の方に在庫を確認してみると、現品限りで箱がないとのこと。迷っていると、店長が来て、

「箱がないので、500円引きにさせて頂きます」

とのことで、

「買わせて頂きます」

と即答で\2,980 + 税別で購入ができました(笑)

この「ゆきゆき」を選んだ理由は購入レビューの評価が良かったのと、お手頃な値段です。セールス価格は\3,780なので、それ以下であれば、お得感はあります。近場のドンキでは\3,480の表示になっていましたよ。

 

ふわっふわっかき氷のつくり方

「ゆきゆき」は専用製氷器が3つ付いており、1つに付き2人分です。なので、コメダ並の量を食べたかったら、2人分をまるまる削ってしまいましょう。満足度間違いなしですよ。

それでは大事なポイントのふわっふわっかき氷のつくり方のコツをご紹介。

 

不純物のない水を用意

市販されているペットボトルの水、またはウォーターサーバーの水などの不純物のない水がベストです。浄水器の水もカルキなどの不純物を除去してくれているので、適しています。

天然水表示されているのもおススメですが、欧州から輸入している水は硬水が多いため、かき氷を作ると強いクセのある感じになってしまいます。

 

甘露水でつくる

オレンジジュース、グレープジュースやリンゴジュースなど、ジュース類ならなんでもOKです。手間もかからず簡単です。かき氷らしい氷色を求めるのであれば、「ゆきゆき」の専用製氷器は400mlなので、砂糖大さじ(15g)6杯分(90g)入れると、ふわっふわっのかき氷がつくれますよ。

 

出した氷は8分ほど待ってから削る

冷凍庫から出した氷は8分ほど放置してから削ると、ふわふわ食感のかき氷が食べられます(笑)出してすぐ削るとジャリジャリになりますよ。かき氷屋さんの氷も外に出したまんまですよ。

 

頭のキーン予防法

かき氷を食べるとキーンとなるあの頭痛!
せっかくの清涼感が台無しですよね。そこで、あのキーンにならない予防法があります。

 

かき氷を食べる前に水を飲むこと

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あの何とも言えないキーンという痛みは、喉の奥の温度が急激に低下することで、脳の三叉神経が刺激され、脳血管が拡張して頭痛が起きます。なので、最初からのどの温度を下げるために温度の低い水を飲むと、先に冷やされるため、キーンが来ません。もしくは、ゆっくり口の中で溶かしながら、食べてもキーンになりません。

 

まとめ

 

こんな感じで毎日ってくらい、かき氷を食べています(笑)特にお気に入りはコーヒーかき氷♪その上に練乳をかけるといくらでも食べられます(笑)

ぜひこの暑い夏を乗り切るためにも、ご家庭でふわっふわっのかき氷をおススメします。

 
ゆきゆき↓↓↓フワッx2のかき氷ならコレ

 

 

 

それでは良い一日を!

 

【改訂】2016/04/08

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